Собираетесь лететь с вином по России? Разбираемся, сколько бутылок можно взять в самолет на внутренних рейсах, как правильно упаковать и…
Про вино
Введение Рынок вина в России стремительно меняется, и теперь винные блогеры диктуют тренды вместо традиционных экспертов. Но так ли их советы объективны?…
Винная индустрия в России развивается, но, к сожалению, не все производители играют честно. Некоторые используют запрещённые или сомнительные технологии, чтобы…
Российское виноделие переживает настоящий ренессанс, и лучший способ познакомиться с его разнообразием — посетить специализированные фестивали. Эти события объединяют любителей…
1. Основные принципы хранения ✅ Температура: ✅ Влажность: ✅ Свет: ✅ Положение бутылки: ✅ Вибрация: 2. Где хранить? ① Винный…
Крымские вина обладают особым характером — в них чувствуется морской бриз, горный воздух и многовековые традиции местных виноделов. В чём…
1. На что смотреть в первую очередь? ① Акцизная марка ② Этикетка ③ Цена 2. Разбираем категории качества Категория Что…
Масштабы проблемы Согласно данным Роспотребнадзора (2024 г.): Основные виды подделок:✔ Разбавление (сок + спирт + красители).✔ Перемаркировка (дешёвое вино в…
Что такое натуральное вино в России? Натуральное вино в России – это продукт с минимальным вмешательством в процесс брожения. Оно…
1. Философия биодинамики: вино как живой организм Биодинамика — это сельскохозяйственная практика, рассматривающая виноградник как замкнутую экосистему. В России её…