Зачем в вино добавляют сахар? Основные причины и технологии Сахар в виноделии используют для разных целей — от коррекции вкуса…
рецепт вина
Знакомим вас с топ 5 рецептов коктейлей с Martini, в которых отсутствует другой алкоголь, кроме самого Martini: Эти коктейли предложат…
Добавление танинов в вино — это способ улучшить структуру и комплексность вкуса, а также придать ему некоторые характеристики, которые часто…
Изготовление вина из жёлтой сливы в домашних условиях вполне возможно и интересное занятие. Вот базовый рецепт: Рецепт вина из жёлтой…
Процесс приготовления вина в домашних условиях начинается с отжима сока. Далее следуют брожение, выдержка и розлив. Это несложно, если соблюдать…
Если вы занимаетесь домашним виноделием, то один из самых частых вопросов — «А вино вообще бродит?» Узнать это можно по…
Домашнее вино из терна — это насыщенный, терпкий напиток с выразительным вкусом. Его можно приготовить самостоятельно, следуя проверенной технологии. Терн,…
Вы сделали своё первое вино, и оно, конечно, булькает и шипит, как довольный дракон в отпуске. Но вот беда —…
Секретный рецепт: Вино из дыни. Пошаговая инструкция. Неотразимый вкус!